7 juin 2022
Auteur : Rédacteurs
Les containers frigorifiques (ou reefer) : des équipements très utiles dans l’évènementiel ou le transport
7 juin 2022
Auteur : Rédacteurs
Si le rôle des caissons frigorifiques est connu dans le monde du transport, il faut savoir que ces containers sont également particulièrement utiles pour les professionnels de l’évènementiel. Comme tous les équipements qui servent à la conservation des denrées alimentaires, ces caissons assurent une préservation totale de leur contenu, ainsi qu’un bon contrôle de la température souhaitée. Voici l’essentiel à savoir sur ces gros caissons particulièrement utiles.
Les caissons frigoriques dans l’univers de l’événementiel
Pour les métiers de la restauration et les professionnels qui exercent dans l’évènementiel de manière générale, le caisson frigorifique constitue une solution modulable. Ils sont synonymes de solutions de stockage adaptées aux besoins, pour des volumes allant d’une dizaine à près de 100 m3. Ils peuvent être considérés comme de grands réfrigérateurs qui facilitent le transport de vivres ou substances dont la conservation requiert des conditions climatiques précises. Ils sont notamment utilisés pour des produits alimentaires comme les fruits ou les légumes, la viande, ou encore pour différents produits laitiers.
Les différents modèles de caissons frigoriques servent en extérieur ou en intérieur, et peuvent convenablement remplacer des solutions plus conventionnelles lors de manifestations ou d’évènements divers. Les caissons ont en effet l’avantage d’être mobiles et parfaitement autonomes. Ils permettent le stockage de denrées alimentaires très variées, pour des besoins de transport d’un site ou à un autre (d’un service traiteur vers le lieu d’un évènement ou vers une adresse précise).
Les caissons frigorifiques pour le transport en général
Un caisson frigorifique peut donc servir au transport de produits divers sur des milliers de kilomètres, tout en permettant de préserver l’intégrité des marchandises concernées durant toute la durée du transit. Il existe plusieurs marques de caissons frigorifiques, même si les caractéristiques de ces équipements sont relativement similaires.
Fonctionnement du caisson frigorifique
Les caissons frigorifiques peuvent sembler similaires dans leur apparence avec les containers d’expédition qui sont utilisés pour le transport classique de marchandise. Le reefer possède en plus un moteur localisé sur l’un des côtés du caisson. Ce dernier permet de produire un air réfrigéré dont la distribution est assurée depuis le plancher du caisson. La production d’air est uniforme sur l’ensemble de la cargaison. Pour ce qui concerne les caissons classiques, une température intérieure comprise entre – 25 degrés Celsius et + 25 degrés est maintenue à l’intérieur de l’équipement. Il existe cependant des modèles de caisson pouvant atteindre – 60 degrés Celsius.
Le moteur ou générateur du caisson doit être paramétré pour que la température choisie soit maintenue fixe pendant tout le trajet. Ainsi, peu importe que la température à l’extérieur du caisson augmente ou diminue, le caisson frigorifique se régule de manière automatique en diminuant ou en abaissant la température intérieure.
Les caissons frigorifiques peuvent permettre de transporter un contenu congelé ou simplement réfrigéré. Les exigences par rapport au flux d’air sont à définir en fonction des marchandises transportées.
Les avantages de caisson frigorifique
L’utilisation des containers frigorifiques a largement augmenté ces dernières décennies. Il y a de nombreuses années, les navires frigorifiques restaient la norme. Ces grands bateaux sont largement en train d’être remplacés par les caissons frigorifiques en raison de différents avantages qui sont relatifs à l’aspect plus pratique et plus facile d’utilisation des containers.
- Un conteneur frigorifique ou Reefer permet par exemple de se passer de la mise en place d’une chambre froide lorsqu’il arrive à destination. Ils sont régulés de manière automatique, et peuvent conserver la marchandise le temps souhaité. Pour le cas d’un navire frigorifique en revanche, une solution appropriée doit être adoptée dès le déchargement de la cargaison.
- Les caissons frigorifiques s’adaptent aussi bien aux transports sur la route qu’au transport aérien ou maritime. Il est par ailleurs possible de mettre plusieurs marchandises à l’intérieur d’un container en réalisant des cloisonnements dans le volume unique du caisson. Cela constitue une solution adéquate pour arriver à transporter différents produits réfrigérés ou congelés dans le même espace de stockage.
- Les caissons frigorifiques conservent leur efficacité même dans des conditions environnementales très difficiles. Ils permettent d’assurer une durée de conservation longue aux produits en faisant circuler un air frais quand cela est nécessaire.
L’utilisation de caisson frigorifique exige le respect de certaines règles. Cela est particulièrement important pour le cas des cargaisons réfrigérées relatives à des produits alimentaires.
Derniers articles1
L’univers de la personnalisation textile connaît un essor remarquable auprès des entreprises qui souhaitent conjuguer originalité et engagement ...
Plus qu’un simple choix esthétique, les fleurs créent une ambiance, transmettent des émotions et jouent un rôle symbolique dans votre mariage. ...
L’aménagement d’une chambre d’enfant est toujours un défi, surtout lorsque l’on manque de place ou que l’on souhaite accueillir plusieurs enfants ...
Angers est accessible depuis Paris en moins d’une heure trente par TGV, ce qui en fait l’une des destinations les plus commodes du Grand Ouest pour ...
Le mariage reste l’un des événements les plus marquants d’une vie, et les photos en sont souvent les souvenirs les plus précieux. Bien plus qu’un ...
Les événements d’entreprise sont devenus de véritables leviers de communication, de cohésion et de valorisation de marque. Séminaires, team ...
Trouver le cadeau parfait pour une femme n’est jamais une mission aussi simple qu’il n’y paraît. Entre les tendances qui évoluent rapidement, la ...
La musique et la sonorisation occupent aujourd’hui une place centrale dans de nombreux univers : événements, concerts, streaming, production ...
Dans le secteur de l’événementiel, les structures temporaires occupent une place centrale. Chapiteaux, tribunes et podiums doivent répondre à des ...
L'anniversaire d'un enfant, c'est un projet qui peut vite devenir un casse-tête. Entre la déco, le goûter, les invitations et — surtout — ...
Organiser un mariage, c'est jongler avec mille détails à la fois. Parmi eux, la question des photos revient inévitablement : comment récupérer tous ...
Le marché de la joaillerie connaît une transformation profonde. Longtemps associé à l’extraction minière et à une image traditionnelle du luxe, le ...
Un cocktail entreprise à Paris est une solution idéale pour rassembler collaborateurs et partenaires dans un cadre à la fois professionnel et ...
Le Luxembourg s’impose comme une destination de choix pour célébrer un mariage. Discret, raffiné, accessible. Le pays offre un équilibre rare entre ...
Organiser un événement qui marque les esprits est un vrai défi ! Outre les nombreux détails qui contribuent au succès de votre projet, il faut ...
Organiser un événement professionnel à Paris est la plupart du temps synonyme de factures vertigineuses. Avec la tension du marché de ...
Proposer un spectacle de magie lorsqu'on organise un événement est une idée originale et fédératrice. Maîtres de l’illusion et du divertissement, ...
Vous êtes à la recherche d’une idée d’animation pour un événement à Montpellier ? Que vous organisiez un mariage, un anniversaire ou une soirée ...
L’organisation d’un événement et sa réussite reposent sur une série de détails plus ou moins décisifs. Le choix de votre animation, par exemple, ...
Pour une soirée d’entreprise organisée en extérieur, le choix de la structure d’accueil doit être fait minutieusement. La tente stretch, aussi ...
Dans le monde professionnel actuel, la réussite d’une réunion dépend en grande partie du lieu dans lequel elle se déroule. Un espace bien pensé ...
Le romantisme n’est pas un concept figé dans les romans du XIXe siècle ; c’est une matière vivante, un souffle indispensable au couple qui ...
Installer un stand ou un corner lors d’un salon professionnel est souvent la phase la plus critique. Même avec un concept attractif et une ...
Organiser un mariage oriental à Paris demande une attention particulière à chaque détail. La musique reste l’élément central. Elle rythme chaque ...
Le team building en entreprise désigne l’ensemble des activités organisées dans un cadre professionnel afin de renforcer lacohésion ...
La création vidéo s’est imposée comme un levier incontournable de communication, aussi bien pour les marques que pour les créateurs de contenu ...
À l’heure où les marques cherchent à capter l’attention sans la saturer, les objets publicitaires utiles s’imposent comme des relais de ...
L’organisation d’un événement professionnel demande à la fois du temps, de l’énergie et un réel investissement financier. Pourtant, ...
En 2026, l’objet publicitaire entreprise n’est plus un simple « gadget » distribué en masse. Il devient un véritable média, au croisement de la ...
Trouver un cadeau qui fasse réellement plaisir n’est jamais anodin. Entre les objets impersonnels et ceux qui finissent au fond ...
Le mariage est l’un des chapitres les plus intenses d’une vie. Après des mois de préparatifs, de choix de fleurs et de stress logistique, les ...
La boutique en ligne de sucettes Difrax LOVI pour bébés s’inscrit dans un paysage de puériculture où l’ergonomie, la sécurité et l’évidence ...
Qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’une fête communale ou d’un événement professionnel, le feu d’artifice reste l’un des moments les ...
À l’heure où les futurs mariés recherchent des célébrations à leur image, chaque détail compte. De la décoration à la papeterie, l’envie de ...
Le mariage est souvent décrit comme l’un des plus beaux jours d’une vie. Entre l’émotion des vœux échangés, les rires partagés, les regards ...
Lorsqu’on organise un événement, chaque détail compte pour créer une expérience mémorable. La ...
Guide 2025 du matériel frigorifique professionnel Le matériel frigorifique professionnel est au cœur du bon fonctionnement de tout établissement de ...
Les bijoux en pierre séduisent par leur beauté naturelle autant que par leur symbolique. Pierres fines, pierres semi-précieuses ou minéraux aux ...
À l’approche des fêtes, trouver le cadeau beauté parfait peut vite devenir un casse-tête. Entre les coffrets exclusifs, les éditions limitées et ...
Organiser un mariage en Seine-et-Marne représente une perspective qui séduit de nombreux couples. Le département offre une diversité de paysages, ...
Organiser un mariage, c’est déjà un défi en soi. Organiser un mariage interculturel en France, avec deux ...
Organiser un événement, qu’il soit professionnel ou privé, est un exercice d’équilibre entre logistique, créativité et convivialité. Parmi les ...
Cocktails d’entreprise, afterworks, ateliers de cohésion ou journées de team building ont tous un point commun : ils reposent autant sur la qualité ...
Le hip-hop occupe désormais une place de choix dans l’événementiel moderne. Cette culture artistique réunit plusieurs disciplines, comme la danse, ...
Vous cherchez une idée de cadeau originale, utile et mémorable ? Offrir un permis bateau est bien plus qu’un simple présent : c’est une expérience, ...
Chaque événement majeur – d’un mariage grandiose à un anniversaire intime – exige une attention qui lui est propre. Le secret d'une célébration ...
Les noces de rose célèbrent dix-sept années de vie à deux. Étape significative dans l’histoire d’un ...
Se préparer pour un mariage terracotta, c'est l'occasion parfaite pour exprimer votre style tout en respectant un thème très ...
L'enterrement de vie de jeune fille (EVJF) est un événement marquant dans la vie d'une future mariée qui se fête généralement quelques ...
Vous cherchez à telecharger video Facebook sans complications? GetMyFb transforme cette tâche en quelques clics simples. Contrairement à ...
Offrir une carte-cadeau fait souvent débat : geste attentionné ou solution de facilité ? Dans un monde où chacun a des goûts bien différents, il ...
Préparer un repas pour 100 convives n’a rien d’une simple prouesse culinaire : c’est un exercice de précision, rythmé par une organisation ...
Vous souhaitez organiser un mariage et vous vous êtes rendu compte que c’est un projet ambitieux, tant sur le plan émotionnel que financier. De ...
Vous envisagez de proposer aux invités de votre mariage ou anniversaire un Candy Bar qui en fera baver plus d’un ? Si vous cherchez à créer un ...
L'EVG de votre meilleur ami approche à grand pas et vous aimeriez trouver un gage embarrassant à lui faire faire le jour J ? Quand vous pensez à un ...
Rien de tel pour se mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année qu'un petit Quiz de Noël.Vous découvrirez des questions sur les traditions, sur ...
Vous aimez quand ça va droit au but ? Sur Stakes777, l’accueil met tout de suite dans le bain : un bonus de bienvenue qui booste votre premier ...
À l’approche des fêtes, la chasse aux cadeaux s’intensifie… et avec elle, l’éternelle question : où trouver les meilleures idées sans passer des ...
Personnaliser un objet, c’est bien plus que lui apposer un prénom, un logo ou un motif. C’est transformer un produit du quotidien en un support ...
Quand on pense à Miami Beach, on imagine des palmiers, de la musique au bord de l’océan et cette ambiance festive unique qui transforme chaque ...
Vivre Noël à Londres est une expérience à part. Chaque hiver, la capitale britannique se transforme en un immense décor lumineux où traditions, ...
« L’habit ne fait pas le moine », d’une certaine manière, ce dicton est vrai, mais pas forcément. Une tenue, dans laquelle une personne se sent à ...
Explorer Paris, organiser un transfert aéroport ou vivre une soirée VIP prend une toute autre dimension avec la location de bus VIP. ...
Le digital a complètement transformé les préparatifs de mariage. Aujourd’hui, de nombreuses futures mariées préfèrent commander leur robe ...
Vous avez passé votre vie à rêver de ce jour spécial, et il est enfin temps de commencer à planifier votre mariage bohème. Rendez le moment encore ...
Organiser un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille peut sembler un jeu d'enfant par rapport à la planification d’un mariage, mais il y a ...
Passer Noël à New York est un rêve pour de nombreux voyageurs. Chaque année, la ville se transforme en un véritable décor de cinéma : illuminations ...
L'organisation d'un mariage peut parfois paraitre interminable et certaines tâches sont plus funs que d’autres à réaliser. L’une des étapes les ...
Vous êtes entrain de planifier l’enterrement de vie de jeune fille de votre meilleure amie ? Vous cherchez des idées d'activités pour cet ...
Barbecue en famille, fête d’anniversaire, vacances scolaires… ne manquez pas une occasion d’organiser des olympiades pour amuser votre petit groupe ...
Avec l'aide d'un thème marrant, faites monter d'un cran le niveau de votre prochaine soirée. Lorsqu'il s'agit d'organiser un évènement réservé aux ...
Les fêtes approchent à grands pas, et avec elles, la course aux cadeaux. Entre les marchés de Noël scintillants, les boutiques locales pleines de ...
Tu veux un site qui va droit au but ? Superlines, c’est typé joueur français qui aime les choses carrées. Dès l’accueil, tu retrouves des ...
Le concept du Smash the Cake s’est imposé en quelques années comme un rituel incontournable du premier anniversaire. Importée des États-Unis, cette ...
Longtemps réservé à l’univers anglo-saxon, le Smash the Cake s’est imposé ces dernières années comme un incontournable du premier ...
Dans un univers événementiel toujours plus immersif et concurrentiel, capter l’attention du public est devenu un véritable défi. Qu’il s’agisse ...
Vous voulez sauvegarder une vidéo TikTok favorite avant qu'elle ne disparaisse ? Télécharger vidéo tiktok devient simple avec sssTik. Cet ...
Choisir le photographe idéal est l’une des étapes les plus importantes dans la préparation d’un mariage. Au-delà des fleurs, du lieu ou de la robe, ...
Lorsque vous êtes invité à participer à un événement, il est nécessaire de vous préparer sur le plan vestimentaire. Bien s’habiller ne consiste pas ...
La première année de votre petit bout passe à toute allure et vous avez probablement déjà commencé à réfléchir à son premier anniversaire. Une ...
À l’heure où la transition numérique transforme les modes d’information et de communication, les bornes tactiles totem s’imposent comme des outils ...
Le monde des casinos en ligne attire chaque jour de plus en plus de joueurs, séduits par la diversité des jeux et les nombreuses promotions ...
Une flash mob, cet instant de poésie collective surgissant dans l’espace public, fascine autant qu’elle étonne. Mais derrière l’effet de surprise ...
Vous voulez un cadeau qui se rentabilise, pas un objet qui prend la poussière dans un placard. Pourtant, les sols du quotidien sont ...
Vous vous demandez pourquoi organiser une sortie entre collègues ? Cette question revient souvent dans les entreprises qui cherchent à dynamiser ...
Ils habillent les salons professionnels, boostent la notoriété des marques et créent du lien avec les clients. Les objets publicitaires, longtemps ...
L’anniversaire de votre meilleure amie approche et vous vous demandez quoi offrir à sa meilleure amie pour son anniversaire ? Pas de panique ! À ...
Moi c’est Léa une rêveuse assumée, passionnée par tout ce qui apporte un peu de magie dans la vie. ✨ J’aime les choses simples : un bon café, une ...
Vous cherchez un site qui va droit au but ? Sur casino Intense, on ne tourne pas autour du pot : slots modernes, tables en direct, et deux valeurs ...
Même à l’ère du tout numérique, le catalogue imprimé conserve une place centrale dans la stratégie de communication des entreprises, notamment lors ...
Organiser une réception, qu’il s’agisse d’un mariage, d’une fête familiale, d’un séminaire ou d’une rencontre professionnelle, nécessite une ...
En plein cœur du Massif du Jura, le gîte de groupe La Truite d’Or à Lods accueille les entreprises qui souhaitent allier travail, cohésion et ...
Pour un mariage qui se veut mémorable, la décoration est une priorité. Bien sûr, il faut décorer les tables, les lumières, la salle et même les ...
Un spectacle pyrotechnique fait généralement office de point d’orgue au cours d’une soirée de noce. Créations spectaculaires, les feux d’artifice ...
Organiser une réception, c’est souvent une chose d’excitante au début. On imagine les rires, la musique, les sourires partagés. Mais, faute ...
Préparer une fête, c’est un peu comme orchestrer un grand moment de vie : on veut que tout soit parfait, du lieu à la déco, en passant par les ...
Organiser une belle fête ne rime pas forcément avec stress ou gros budget ! Aujourd’hui, la décoration à imprimer ...
Offrir une bougie de mariage est une attention à la fois symbolique, élégante et intemporelle. Plus qu’un simple objet décoratif, elle incarne la ...
Check-list indispensable pour votre mariage L'organisation d'un mariage peut parfois être très stressante. C'est pourquoi EXKY événementiel vous ...