Créateur de glaces italiennes et de camions américains, Thierry Fournier a aussi monté « chez Titi et Flo ». Il est vrai que, les glaces de « chez Titi et Flo » sont acceptables. Le cornet est parfaitement assorti, ce qui vous permet d’en goûter chaque bouchée. Sur le camion, il est possible de constater sept machines à glace et douze machines à Granita. « Chez Titi et Flo » propose ses prestations tant aux particuliers qu’aux professionnels.